Storfe Lårtunge

StorfeLårtunge

Lårtunge er en stor muskel med mye rent kjøtt. Kjøttet har relativt mye bindevev og brukes derfor stort sett til produksjon av karbonadedeig.

Lårtunge


Aktuelle oppskrifter


Aktuelle filmer


Aktuelle artikler

  • Velg riktig kjøttdeig

  • Kjøttkaker av kjøttdeig uten tilsatt salt og vann

  • Bredt utvalg i kjøttpålegg

  • Oppdeling av vilt


Nyttige artikler

  • Skandinavisk kjøttordbok

  • Oppdeling på ulike måter

  • Kniver til oppdeling av kjøtt

  • Norsk - Engelsk - Amerikansk kjøttordbok