Kalkun Kalkunfilet i skiver

KalkunKalkunfilet i skiver

Kalkunfilet er svært mørt kjøtt, og kalkunfilet i skiver er godt egnet til å steke som kalkunbiffer.

Kalkunfilet i skiver

Tilberedning

Kalkunbiffer stekes i middels varm panne 2 minutter på hver side. Etterstekes på lav varme under lokk i 4 minutter.

Kjernetemperatur ferdig tilberedt

68 °C

Beregning per person

Beregn ca. 200 g kalkunfilet i skiver per person.

Alternativ råvare

Kalkunfilet uten skinn



Aktuelle filmer