skip navigation
matprat logo
Pepperbiff med krydderegg

Krydder og forbrenning

Det er ingen myte at enkelte kryddertyper, slik som chili, svart pepper og ingefær, øker forbrenningen. Likevel er det nok dessverre ingen grunn til å slippe jubelen løs for de som tenker at sterk mat er løsningen på å få til en vektreduksjon. Effekten (som krydder har på forbrenningen) er dessverre så liten at den ikke har noen praktisk betydning for oss.

Det hjelper med andre ord ikke å ha chili på pizzaen for å gjøre den sunn og “slankende”. Ulike krydder og urter er derimot med på å øke smaksopplevelsen og matgleden ved ethvert måltid - og et bevis på at sunn mat kan være både smaksrik, krydret og spennende.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:10.5.1.33, server:MP-PRD-WEB06 22.08.2017 16:51:32