skip navigation
matprat logo

Makaronigrateng med kjøttsaus

Med en saftig makaronistuing «à la Bolognese» og gratinert ost på toppen er jeg ganske sikker på at hele familien blir fornøyd.

Ta deg god tid med kjøttsausen for best resultat, bruk godt med urter, gode knuste tomater og en smakfull og kraftig kjøttkraft. La den putre i minst en time og gjerne mye lenger.

Tips:
Bruk gjerne mere grønnsaker (og mindre kjøtt) i kjøttsausen hvis du vil det. Halvparten av kjøttkraften kan erstattes med rødvin eller hvitvin. Rør 1 ss timianblader (eller finhakket frisk timian) i makaronistuingen.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:10.5.1.27, server:MP-PRD-WEB06 23.07.2017 12:36:48