skip navigation
matprat logo

Lammeskank

Skank er litt som oksehale, full av god smak. Her er muligheten for far til å vise hva han kan, med en litt annen vri på klassisk påskelam. Retten trenger god tid i ovnen, og lenge nok til at du får gått en god skitur i påskeværet. Retten er fin for egne finesser og ingredienser, ved at du kan bruke både øl, vin eller kraft i braiseringen. God potetpuré er jo også noe ekte menn liker å lage og briljere med. Oppskriften er laget av kokkene på «Smalhans» under ledelse av daglig leder Anders Braath
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:10.5.1.27, server:MP-PRD-WEB09 24.07.2017 06:39:28