skip navigation
matprat logo

Klassisk finnbiff med en vri

Finnbiff kan varieres i det uendelige, men den mest klassiske varianten er med reinskav. Det går også an å bruke andre typer viltkjøtt, men det frosne reinskavet man får på dagligvarebutikken er både økonomisk og veldig god. 

Denne retten kom ofte på bordet i barndommen i en oransje Le Creuset-jerngryte, og jeg husker det som en av favorittmaten. Denne oppskriften er en litt «pimpet» versjon av en klassisk finnbiff, og for enkelhetens skyld lager jeg den med alt tilbehøret i samme gryta.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:10.5.1.21, server:MP-PRD-WEB07 25.05.2017 07:07:43