Middagstips

Trenger du inspirasjon til hva du skal ha til middag denne uken? Her får du middagstips fra oss.

  • Mandag
  • Tirsdag
  • Onsdag
  • Torsdag
  • Fredag
  • Lørdag
  • Søndag
  • Dessert
  • For barna
  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Shakshuka

    Turmat
    Middels
    Cook Time
    20–40 min

    Shakshuka er en rett der egg posjeres i en deilig tomatsaus. Dette er en sunn middagsrett, som også kan spises som en deilig lunsj eller en helgefrokost. 

  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Stekt makrell

    Turmat
    Middels
    Cook Time
    20–40 min

    På Sørlandet er makrellen en yndet gjest på sommerhalvåret. Den er trofast og ikke minst lettlurt.  Det å fiske makrell er utrolig morsomt, kanskje spesielt for dem som ikke får så veldig mye fisk på kroken resten av året. Den ekte sørlending serverer makrellen helstekt med agurksalat, rømme og kokte nypoteter. 

  • Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner.

    Pastasalat med spekeskinke

    Turmat
    Enkel
    Cook Time
    20–40 min

    Pasta og spekeskinke er kjapp og lettvint mat. Denne pastasalaten er en enkel og frisk rett som kan spises til lunsj eller kvelds. Eller om du vil ha en lett og rask middag. Denne pastasalaten er også perfekt å bruke som inspirasjon hvis du har rester av ferdigkokt pasta. 

  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Grillet kyllingfilet med mangosalat

    Turmat
    Enkel
    Cook Time
    40–60 min

    Grillet kyllingfilet er manges sommerfavoritt. Sammen med denne friske mangosalaten blir det et nydelig måltid med fantastiske smaker. Vel bekomme!

  • Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger.

    Grillet lakseburger

    Turmat
    Middels
    Cook Time
    40–60 min

    En saftig hjemmelaget hamburger av laks, proppfull av smak og toppet med deilig avokadosalsa. Grillmat med god samvittighet!

  • Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger.

    Lammekoteletter med halloumi og grillet aubergine

    Turmat
    Middels
    Cook Time
    20–40 min

    Lam, halloumi og aubergine – deilige smaker som vekker minner om sommervarme kvelder og ferietid! Halloumi er en halvhard ost fra Kypros som tåler litt røff varmebehandling, og som har en nydelig smak som passer perfekt sammen med lammekoteletter.

  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Biff med søtpotetchips og squash

    Turmat
    Middels
    Cook Time
    20–40 min

    Skal du unne deg en skikkelig sunn fristelse så er en saftig og mør biff av norsk storfe en riktig så god idè. Sprø chips av søtpotet og tynnstrimlet squash er sunt tilbehør som smaker.

  • Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger.

    Pizza med moreller og feta

    Turmat
    Middels
    Cook Time
    Over 60 min

    Legg en pizzastein på grillen og få grillet pizza med deilig sprø bunn. Topp den med moreller, fetaost, honning og valnøtter - og spis den til middag eller dessert!

  • Solskinnssmoothie

    Turmat
    Middels
    Cook Time
    20–40 min

    Smoothie er supert å lage til frokost. Du kan også lage den etter skoletid eller som en liten kveldsrett. Her lager vi en smoothie med mango, og da er det viktig at du bruker en som er moden: når du holder den i hånden skal den kjennes fast, men gi litt etter når du klemmer forsiktig på den. Hvis du har en mango som er helt hard, må du la den ligge på kjøkkenbenken til den er blitt mykere.