Middagstips

Trenger du inspirasjon til hva du skal ha til middag? Denne uken har vi ekstra gode middagstips for alle med travle hverdager. Disse hverdagsmiddagene lager du på 20 minutter.

  • Mandag
  • Tirsdag
  • Onsdag
  • Torsdag
  • Fredag
  • Lørdag
  • Søndag
  • Dessert
  • For barna
  • Fiskepinner i wrap
  • Pannekaker
  • Pasta med lammeskav
  • Laks i wok
  • Enchiladas med kylling
  • Gyoza med svinekjøtt
  • Reinsdyrstek med viltsaus
  • Glutenfri brownies
  • Rogan Josh

  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Fiskepinner i wrap

    Turmat
    Cook Time

    Elsker du fiskepinner? Prøv hjemmelagde fiskepinner i wrap servert med mango og rømmedressing. En frisk variant av retten alle kjenner til! 

  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Pannekaker

    Turmat
    Middels
    Cook Time
    40–60 min

    Pannekaker smaker like godt til middag som til dessert. Så pass på å lage nok pannekakerøre, for dette er en god oppskrift!

  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Pasta med lammeskav

    Turmat
    Middels
    Cook Time
    20–40 min

    Lammeskav er enkelt å tilberede, og passer godt sammen med pasta i en kjapp hverdagsmiddag i lammesesongen. Her har vi brukt pastarør, men du kan gjerne bruke andre typer pasta.

  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Laks i wok

    Turmat
    Enkel
    Cook Time
    Under 20 min

    Her er en lynrask fiskerett med smaker som minner om ferietider. Laks får man tak i hele året og er en fisk som man kan variere i det uendelige med.

  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Enchiladas med kylling

    Turmat
    Middels
    Cook Time
    20–40 min

    Enchiladas med kylling, supergod mat som passer for hele familien!

  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Gyoza med svinekjøtt

    Turmat
    Avansert
    Cook Time
    40–60 min

    Gyoza er den japanske varianten av dumplings - de både dampes og stekes! Her har vi fylt gyoza'ene med kjøttdeig av svin, kål, vårløk, ingefær og hvitløk. Nam!

  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Reinsdyrstek med viltsaus

    Turmat
    Middels
    Cook Time
    Over 60 min

    Reinsdyrstek er klassisk festmat for mange. Det møre, smakfulle kjøttet i følge  med en fyldig viltsaus, tyttebær og grønnsaker tilfredsstiller alle behov for tradisjon og gir samtidig en følelse av eksklusivitet. Og så er det utrolig godt. 

  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Glutenfri brownies

    Turmat
    Middels
    Cook Time
    Over 60 min

    Supergod brownies i langpanne – helt uten gluten. Perfekt å lage til en barnebursdag, skolefest eller dugnad. 

  • Rogan Josh

    Turmat
    Enkel
    Cook Time
    Over 60 min

    Rogan Josh er en indisk lammegryte. Dette er en enkel versjon som det kan være gøy å prøve seg på. Prøv deg frem med karripasta, da det finnes mange forskjellige typer og merker. Noen er milde andre er hotte!! Her har vi brukt boil-in-bag ris, men du kan bruke den risen du har hjemme – bare ta en titt bak på pakken og se hvor mye du trenger.

Ukemenyer