Råd for riktig grilling

Aktuelt

Råd for riktig grilling

Grilling forbindes med sommer og oppfattes som den sosiale måten å lage mat på. Her får du gode råd som gjør grillmaten din både bedre, saftigere og sunnere.

Les mer

Svinefilet med fennikelsalat

Svinefilet med fennikelsalat

under 20 min

Enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Svinefileten er så mild på smak, at den passer til de fleste krydder og grønnsaker. Nydelig med smak av fennikel!

Ingredienser

  • 600 g ytrefilet av svin i skiver
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • 2 ss flytende margarin
  •  
  • Fennikelsalat:
  • 1 stk fennikel i tynne skiver
  • 1 stk rødløk i tynne ringer
  • 2 stk appelsin i skiver
  • 2 ss olivenolje
  • 2 ss balsamicoeddik
  • 1 dl hakket frisk dill

Slik gjør du

1. Krydre filetene med salt og pepper og eventuelt annet krydder du liker, og stek det 2-3 minutter på hver side.

2. Skjær fennikel i tynne skiver. Skrell appelsinene, del dem i to og skjær dem i skiver. Ha alt i en bolle.

3. Hell over olivenolje og balsamico. Bland sammen og vend til slutt inn hakket dill.

Nyttige tips

Næringsinnhold

  • Energi:301 kcal
  • Protein:34,7 g
  • Fett:12,9 g
  • Karbohydrater:9 g
  • Jern:1,4 mg
  • Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Beslektede oppskrifter

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering