Råd for riktig grilling

Aktuelt

Råd for riktig grilling

Grilling forbindes med sommer og oppfattes som den sosiale måten å lage mat på. Her får du gode råd som gjør grillmaten din både bedre, saftigere og sunnere.

Les mer

Svinekjøtt med appelsin- og ingefærsaus

Svinekjøtt med appelsin- og ingefærsaus

20 - 40 min

Forholdsvis enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Renskåret svinekjøtt er ypperlig i raske retter, dessuten har kjøttet mild smak slik at det passer godt med andre ingredienser. Her er en oppskrift med appelsin og ingefær. Nam nam!

Ingredienser

  • 300 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 2 ss olje
  • 1 stk sjalottløk
  • ½ stk grønn chili
  • 1 båt hvitløk
  • 1 ts finhakket frisk ingefær
  • 1 bunt vårløk
  • 1 stk appelsin
  • 1 ½ dl vann
  • 2 ss maisstivelse (maizena)
  • ½ ts salt
  • ¼ ts pepper
  • 200 g pastasløyfer

Slik gjør du

1. Kok pastasløyfene.

2. Stek kjøttet på middels sterk varme i olje, i to omganger. Legg det til side.

3. Finhakk sjalottløk, hvitløk, chili og ingefær, og skjær vårløken i centimeterstore biter. Fres dette ca. 1 minutt.

3. Rør ut maizena i vann og tilsett jevningen mens du rører. Press i saften av en appelsin. Kok opp på svak varme, tilsett kjøttet og smak til med salt og pepper.

 

Serveres med pasta eller ris.

Nyttige tips

Næringsinnhold

  • Energi:355 kcal
  • Protein:36,4 g
  • Fett:14,3 g
  • Karbohydrater:19,8 g
  • Jern:2,9 mg
  • Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Beslektede oppskrifter

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering