Råd for riktig grilling

Aktuelt

Råd for riktig grilling

Grilling forbindes med sommer og oppfattes som den sosiale måten å lage mat på. Her får du gode råd som gjør grillmaten din både bedre, saftigere og sunnere.

Les mer

Svinekjøtt i wok

Svinekjøtt i  wok

20 - 40 min

Forholdsvis enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Du har alltid tid til wok. Denne retten er rask, enkel og kjempegod.

Ingredienser

  • 250 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 2 ss olje
  • 1 stk gulrot
  • 1 stk rød paprika
  • ½ stk purre
  • 1 ts buljongpulver
  • 1 ½ dl vann
  • 2 ts soyasaus
  • 1 ts maisstivelse (maizena)
  • ½ ts malt ingefær
  • ½ ts salt
  • ½ ts grovmalt pepper

Slik gjør du

1. Grovriv gulrot, skjær paprika i strimler og purre i ringer.

2. Varm oljen i woken til det ryker og brun kjøttet i små porsjoner, 2-3 minutter på sterk varme. Legg tilside.

3. Fres grønnsakene i olje, ha kjøttet tilbake i woken og bland sammen.

4. Bland sammen buljong, maizena og ingefær og hell over. Rør til det koker, smak til med salt og pepper, og la det trekke et par minutter. Server med kokt ris.

Nyttige tips

Næringsinnhold

  • Energi:284 kcal
  • Protein:29,24 g
  • Fett:14,79 g
  • Karbohydrater:8,83 g
  • Jern:1,79 mg
  • Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Beslektede oppskrifter

MatPrat TV

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering