Råd for riktig grilling

Aktuelt

Råd for riktig grilling

Grilling forbindes med sommer og oppfattes som den sosiale måten å lage mat på. Her får du gode råd som gjør grillmaten din både bedre, saftigere og sunnere.

Les mer

Svinebiff med sennep og kål

Svinebiff med sennep og kål

under 20 min

Enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Lekkert og lettlaget. Smaksfull rett som får et verdig smakspunktum fra sterk og god sennep.

Ingredienser

  • 600 g ytrefilet av svin i skiver
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • 2 ss flytende margarin til steking
  •  
  • 800 g finsnittet hodekål
  • 2 ss flytende margarin til steking
  • 12 stk hakket tørket aprikos
  • 3 ss eplecidereddik
  • 2 ss hakket frisk ingefær
  •  
  • 4 ss sennep

Slik gjør du

1. Stek strimlet kål i en gryte i 2-3 minutter. Tilsett aprikoser og smak til med eddik og ingefær.


2. Krydre biffene med salt og pepper. Brun dem raskt på sterk varme, 2-3 minutter på hver side. Etterstek på lavere temperatur i 3-4 minutter.


3. Legg en spiseskje sennep på hver av biffene rett før servering.

 

Server gjerne med poteter.

Nyttige tips

Næringsinnhold

  • Energi:501 kcal
  • Protein:40,4 g
  • Fett:14,8 g
  • Karbohydrater:45,2 g
  • Jern:3,7 mg
  • Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Beslektede oppskrifter

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering