Råd for riktig grilling

Aktuelt

Råd for riktig grilling

Grilling forbindes med sommer og oppfattes som den sosiale måten å lage mat på. Her får du gode råd som gjør grillmaten din både bedre, saftigere og sunnere.

Les mer

Salsabiff med peppercoleslaw

Salsabiff med peppercoleslaw

20 - 40 min

Enkel

Legg til Mobil Skriv ut

I dag kan saken være salsabiff! Et biffmåltid som med all sin smak byr på skyhøy trivselsfaktor og saftig sunt kjøtt.

Ingredienser

  • 4 stk biff av ytrefilet storfe , eller mørbrad
  • 1 ts salt
  • 2 ss flytende margarin til steking
  •  
  • Peppercoleslaw:
  • 300 g hodekål
  • 2 stk gulrot
  • 1 beger kesam original, 8 %
  • 3 ts pepper
  • 1 ts malt anis
  •  
  • 1 boks salsa

Slik gjør du

1. Vask og rens grønnsakene. Finsnitt kål og riv gulrot. Bland med kesam, pepper og anis.


2. Krydre biffene. Stek dem på god varme til det kommer kjøttsaft opp på overflaten, snu biffene og stek til det pipler kjøttsaft opp på andre siden. Da er biffen medium stekt.


Server biffene med salsa, peppercoleslaw og eventuelt poteter.

Nyttige tips

Næringsinnhold

  • Energi:503 kcal
  • Protein:46,6 g
  • Fett:19,5 g
  • Karbohydrater:32,5 g
  • Jern:4,5 mg
  • Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Beslektede oppskrifter

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering