Råd for riktig grilling

Aktuelt

Råd for riktig grilling

Grilling forbindes med sommer og oppfattes som den sosiale måten å lage mat på. Her får du gode råd som gjør grillmaten din både bedre, saftigere og sunnere.

Les mer

Phat thai

Phat thai

under 20 min

Enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Denne thailandske nudelretten kan enten lage mild eller litt sterk, alt avhengig av hvor mye chilipasta du tilsetter.

Ingredienser

  • 2 stk kyllingfilet i strimler
  • ½ dl soyaolje
  • 1 båt hakket hvitløk
  • 4 stk vårløk i ringer
  • ca. 100 g reker i lake
  • 1 dl bønnespirer
  • 4 stk egg
  • 250 g risnudler
  • 2 ½ dl vann
  • ½ stk hønsebuljongterning
  • ca. 2 ss ketchup
  • ca. 1 ts chilipasta (sambal oelek)
  • 2 ss soyasaus
  • salt og pepper

Slik gjør du

1. Surr kyllingstrimlene i olje. Tilsett hvitløk, vårløk, reker og spirer.

2. Pisk eggene lett og rør dem inn i retten.

3. Tilsett kokte risnudler og buljong, ketchup, chilipasta og soyasaus. Smak til med salt og pepper.

Pynt med koriander. Server eventuelt hakkede peanøtter og sitronbåter til.

Nyttige tips

Næringsinnhold

  • Energi:548 kcal
  • Protein:33,1 g
  • Fett:19,6 g
  • Karbohydrater:57,8 g
  • Jern:2,7 mg
  • Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Beslektede oppskrifter

MatPrat TV

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering