Slik velger du sunt kjøtt

Aktuelt

Slik velger du sunt kjøtt

Her får du hjelp til å velge det magre kjøttet.

Les mer

Kyllingform med kikerter og tomat

Kyllingform med kikerter og tomat

20 - 40 min

Enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Dette er en enkel, smakfull og mettende hverdagsmat med få kalorier. I tillegg til sin gode smak inneholder kikerter mye fiber og protein. Med en saftig kyllingfilet ved siden av er måltidet fullkomment. Vel bekomme!

Ingredienser

  • 1 stk kyllingfilet delt på langs
  • salt og pepper
  • 1 ss rapsolje
  • 1 boks hermetiske tomater , gjerne av cherrytomater
  • 1 boks hermetiske kikerter
  • ½ ts gurkemeie
  • ½ ts malt spisskummen
  • ½ ts salt
  • ½ ts pepper
  • 1 båt hakket hvitløk
  • 2 stk snittet vårløk
  • 50 g bladpersille

Slik gjør du

1. Ha tomater og kikerter i en ildfast form, og bland i krydder og hvitløk. Sett formen i ovnen på 225 °C og stek i 20 minutter.
 
2. Del kyllingfiletene i to på langs og krydre med salt og pepper. Stek dem i olje olje i en middels varm panne i 2-3 minutter på hver side.
 
3. Vend inn hakket bladpersille og vårløk i retten like før servering.
 
Trener du mye og trenger ekstra karbohydrater, så ha gjerne litt grovt brød eller ris ved siden av.

Nyttige tips

Næringsinnhold

  • Energi:324 kcal
  • Protein:35,4 g
  • Fett:6,9 g
  • Karbohydrater:27,5 g
  • Jern:4,6 mg
  • Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Beslektede oppskrifter

MatPrat TV

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering