Slik velger du sunt kjøtt

Aktuelt

Slik velger du sunt kjøtt

Her får du hjelp til å velge det magre kjøttet.

Les mer

Karrigryte

Karrigryte

under 20 min

Enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Karri er en av de vanligste krydderblandingene i verden og stammer opprinnelig fra det Indiske kjøkken. En enkel smak av India kan få mange til å smile og få tankene til å vandre til eksotiske kryddermarkeder.

Ingredienser

  • 4 stk kyllingfilet i biter
  • 3 ss hot curry
  • 2 ss rapsolje til steking
  •  
  • 10 stk sjalottløk , grovhakket
  • 3 båt hvitløk , finhakket
  • 2 stk rød paprika , i strimler
  • 1 stk purre , i skiver
  •  
  • 1 l hønsebuljong (utblandet)
  • 1 ts salt
  • 2 ts pepper

Slik gjør du

1. Brun kyllingbitene sammen med hot curry. Ha i løk, hvitløk, paprika og purre og la det surre 2-3 minutter.


2. Tilsett buljong og la gryta trekke i 10 minutter.


3. Smak til med salt og pepper.

 

Serveres med grovt brød.


Beslektede oppskrifter

Næringsinnhold

  • Energi:401 kcal
  • Protein:38,7 g
  • Fett:8,5 g
  • Karbohydrater:37,1 g
  • Jern:5,3 mg
  • Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering