Slik velger du sunt kjøtt

Aktuelt

Slik velger du sunt kjøtt

Her får du hjelp til å velge det magre kjøttet.

Les mer

Hot BBQ-salat

Hot BBQ-salat

20 - 40 min

Enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Denne retten statuerer et godt eksempel på at man ikke trenger å velge mellom sunn mat og smaksrik mat. Dette smaker godt og veldig mye!

Ingredienser

  • 300 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 2 stk grillspyd
  • 1 ss paprikapulver
  • ½ ts salt
  • ½ ts pepper
  • 2 ss rapsolje til steking
  •  
  • 8 stk mandelpotet
  • 1 ss bbq-krydder
  •  
  • 1 stk tomat
  • 2 ss barbequesaus
  • 1 pk ferdigkuttet salatblanding

Slik gjør du

1. Vask potetene og del dem i to på langs. Krydre med bbq-krydder og legg dem i ildfast form. Sett formen i ovnen og stek på 225 °C i ca. 20 minutter.


2. Del tomaten i to. Smør en spiseskje bbq-saus på hver av snittflatene. Stek tomatene sammen med potetene de siste 10 minuttene.


3. Tre kjøttet på trespyd. Krydre med paprika, salt og pepper. Stek spydene i 3-4 minutter på hver side i en panne.


4. Legg salaten i en bolle og ha på tomater og grillspyd.

Nyttige tips

Næringsinnhold

  • Energi:418 kcal
  • Protein:37,6 g
  • Fett:14 g
  • Karbohydrater:32,6 g
  • Jern:2,9 mg
  • Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Beslektede oppskrifter

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering