Lag raske retter av magert kjøtt

Aktuelt

Lag raske retter av magert kjøtt

Svinekjøtt er saftig, og er i tillegg både mørt, magert og har en mild smak. Kjøttet er tilgjengelig hele året, og ikke minst er det rimelig.

Les mer

Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt

Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt

20 - 40 min

Enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Knapt noe smaker bedre enn en suppe laget fra bunnen av. Lag gjerne suppen ferdig i dag, så trenger den bare varmes opp til middag i morgen. Tilsett stekte svinestrimler like før servering.

Ingredienser

  • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 2 ss flytende margarin
  • ½ ts salt
  • ¼ ts pepper
  • 2 ss rapsolje
  •  
  • Hot linsesuppe:
  • 1 stk finhakket løk
  • 2 båt finhakket hvitløk
  • 1 stk hakket rød chili
  • 1 boks hermetiske røde linser
  • 1 boks hakkede hermetiske tomater
  • 1 stk hønsebuljongterning
  • 1 l vann

Slik gjør du

1. Fres løk, hvitløk og chili i olje i en gryte til løken er blank. Tilsett godt avrente linser, tomater, vann og buljongterning. La suppen småkoke i ca. 30 minutter.

2. Stek strimlene raskt i en panne. Krydre med salt og pepper og tilsett i suppen.

Server suppen rykende varm.

Nyttige tips

Næringsinnhold

  • Energi:314 kcal
  • Protein:29,2 g
  • Fett:14,2 g
  • Karbohydrater:17,6 g
  • Jern:3,3 mg
  • Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Beslektede oppskrifter

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering