-
Søk blant 2928 oppskrifter
-
-
- Eggedosis under 20 min Eggedosis er verdens enkleste dessert. Server alene eller med friske bær.... 5
- Grillet, lettgravet ørret med kremet eggerøre og sennepsaus over 60 min Å grave fisk er en god gammel tradisjon. Men har du forsøkt å... 5
- Ferskenterte med mandelkrem over 60 min Ferskenterte kan serveres til en god kopp kaffe, og fungerer også godt som... 5
- Fastelavnsboller over 60 min Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller med vaniljekrem eller mak... 5
- Kneippbrød over 60 min Kneippbrødet er oppkalt etter den tyske presten og legen Sebastian Kneipp... 5
- Gravet laks over 60 min Lag din egen gravlaks. Det er lett å få til og smaker attpåtil... 5
- Vannbakkels med råkrem og bær 40 - 60 min Se hvor lekkert et fat med noe lite og søtt kan presenteres! Hva med et s... 5
- Annapoteter over 60 min Annapoteter, Pommes Anna eller potetterte - kjært barn har mange navn. Smakf... 5
- Mimosasalat med godt følge under 20 min En sommerlig og kremet salat som passer ypperlig til spekemat. ... 5
- Tomatsaus fra Israel under 20 min Dette er ikke en typisk saus slik vi er vant til her i Norge, men et godt tilbeh... 5
-
- Grønnsaksuppe under 20 min Grønnsaksuppe med svinekjøtt har du kanskje ikke prøvd f&os...
- Pavlova over 60 min Pavlova er oppkalt etter den russiske ballett-danserinnen Anna Pavlova. Denne...
- Kalkunfilet med neper 40 - 60 min Kalkunfilet med neper og hvitvinssaus er lekker og delikat mat. Super å invi...
- Julekalkun over 60 min Julekalkun er en forholdsvis ny tradisjon her i landet, men er populær hos...
- Kremet potetsalat 40 - 60 min Tradisjonell potetsalat er for mange et "must" til sommermaten. Passer til gr...
- Pannekaker 40 - 60 min Pannekaker er kanskje barnas middagsfavoritt. Den store fordelen med pannekaker ...
- Lasagne over 60 min Nordmenn elsker mange retter fra det italienske kjøkken, deriblant lasagn...
- Panna cotta over 60 min Panna Cotta er en italiensk dessert basert på fløte og vanilje. Desserten e...
- Pizzadeig 40 - 60 min Det er utrolig enkelt å lage sin egen pizzadeig....
- Hamburger 20 - 40 min Det var først da noen slaktere fra Hamburg for over hundre år siden emigrer...
-
- Grillet entrecôte med grønnsaksspyd og basilikumcouscous 20 - 40 min Sommeren er kort og bør nytes ute så ofte det er mulig. Derfor fore...
- Fajitas med grillet mango og avokado under 20 min Har du lyst til å spise utendørs i dag? Vi anbefaler skinkebiff i f...
- MemphisKylling - smørbakte overlår over 60 min Norges beste kyllingrett på grillen? Dette er en versjon av den kyllingen som...
- Grillet entrecôte med parmesangrillede potetbåter 20 - 40 min Parmesan og spinat er fyldige smaker som hever smaken på entrecôten. ...
- BBQ Svinenakke 40 - 60 min Grillet svinekjøtt hører lyse sommerdager til. Her har vi marinert...
- Helgrillet oksefilet over 60 min Helgrilling gjør kjøttet ekstra saftig og godt. Egner seg ypperlig...
- Grillet skinkebiff med foliebakte poteter under 20 min En enkel og smakfull rett. Her får du saus og poteter samtidig ved å...
- Grillspyd med nakkekotelett og ananas under 20 min Når sola titter frem tar vi grillen under armen og løper ut. Svinekjøtt og an...
- Sommerkoteletter med sprø pastasalat 20 - 40 min Friske smaker og flotte farger. En skikkelig sommermiddag....
- Kalkunbiff med mais og bakt potet 20 - 40 min Du får delikate kalkunbiffer som er ypperlig på grillen ved skj&aeli...
-
-
Siste oppskrifter
- Posjert kyllingfilet med sprø sommergrønnsaker og urtesaus 20 - 40 min Å koke kyllingfileten er ikke så vanlig, men det gir et fantastisk s...
- Øldampete blåskjell og pølser med rød majones under 20 min Å samles rundt er stor, dampende gryte med blåskjell er en av sommer...
- Eggedosis under 20 min Eggedosis er verdens enkleste dessert. Server alene eller med friske bær....
- Regnbuekake over 60 min Dette er en kake som garantert vekker oppsikt på kakebordet! Den tar litt ...
- Napoleondessert 20 - 40 min Her er butterdeig stekt i elektrisk krumkakejern. Kremen er smakt til med pernod...
- Rabarbra- og jordbærkompott med Pernodisparfait over 60 min Sommerens aller, aller beste dessert lager du selv. Rabarbra og jordbær er...
- Porsjonsbløtkaker 40 - 60 min Lag små porsjonskaker for variasjon til den tradisjonelle bløtkaken...
- Sommerskinke med potet- og urtesalat 20 - 40 min Deilig sommermat som er enkel å lage og super ta med seg på stranden...
- Melon- og mangokake over 60 min En sommerfrisk og fargerik kake....
- Fiolkake med rabarbra over 60 min Pynt kaken med spiselige blomster - en nytelse for øye og gane!...
-
Velg kontinent
Prøv en reise i andre lands matkulturer. Klikk på en del av verden du ønsker å utforske nærmere, og velg deretter et konkret land. Du kan også ta et mer åpent søk ved å velge alle. God reise!
Aktuelt
Konfirmasjonsmeny
Konfirmasjonsdagen er en av livets milepæler. La hovedpersonen være med på å bestemme tema og meny for konfirmasjonsdagen.
Les merSkoletilbud 8. - 10. trinn
Her kan ansvarlig i mat og helse bestille materiell og søke om råvarestøtte til skoleprosjektet Kjøtt på timeplanen.
Kjøtt på timeplanen er prosjektet som gir dere mulighet til å sette ubearbeidet eller renskåret kjøtt fra svin, storfe, lam, kylling eller kalkun på menyen i mat og helse.
Tilbudet består av:
- Råvarestøtte på 50 kroner per elev på ett klassetrinn.
- Brosjyren Nyttig om kjøtt. Denne anbefaler vi som et supplement til Kokebok for alle, som Helsedirektoratet sender ut gratis til alle elever på ungdomstrinnet.
- Hygienemateriell: A4 plakat om praktisk kjøkkenhygiene og bokmerke med informasjon om mikroorganismer.
Til læreren:
Her på matprat.no/skole (se i høyremargen) finner du undervisningsmateriell og informasjon om råvarer, stykningsdeler, bruksområder med mer.
VIKTIG om råvarestøtten:
Den økonomiske støtten får hver elev bare én gang i løpet av ungdomstrinnet, og pengene skal utelukkende brukes til innkjøp av ubearbeidet/renskåret kjøtt. Støtten skal ikke brukes til pølser, kjøttdeig eller andre bearbeidede produkter, da disse er lette å tilberede uten mye grunnkunnskap.
For at du som lærer kan få økonomisk støtte også til neste elevkull, må du etter endt skoleår fylle ut evalueringsskjemaet i høyremargen her. Der må du blant annet oppgi hvordan du har benyttet råvarestøtten.
Søknadsfrist: 1. oktober 2011
Det er viktig å merke seg at pengene overføres fra Nortura, der vi leier regnskapstjenester.
BESTILLINGSSKJEMA / SØKNAD OM RÅVARESTØTTE
Alle felt må fylles ut. Vi har mottatt din søknad når du får en mail med ”Din søknad om materiell og råvarestøtte til ungdomstrinnet er registrert”.