Slik lager du eggerøre

Aktuelt

Slik lager du eggerøre

Vi viser deg hvordan du på en enkel måte lager perfekt eggerøre.

Les mer

Danske husmannskoteletter med stuede grønnsaker

Danske husmannskoteletter med stuede grønnsaker

under 20 min

Forholdsvis enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Dette er en god og lettlaget dansk hverdagsrett. Så gjør som danskene og server den med godt humør og et smil om munnen.

Ingredienser

  • 4 stk kotelett av svin
  • 1 stk egg
  • 2 dl brødrasp
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • 2 ss margarin til steking
  •  
  • Stuede grønnsaker:
  • 600 g dypfryst grønnsaksblanding
  • 1 ss margarin
  • 2 ss hvetemel
  • 3 dl vann

Slik gjør du

1. Pisk egg lett med en gaffel. Bland salt, pepper og brødrasp i en skål.

 

2. Tørk av kotelettene med kjøkkenpapir og vend dem først i egg og deretter i brødrasp.

 

3. Stek kotelettene pent brune på begge sider i ca. 2 minutter, og la dem ettersteke på svak varme til de er gjennomstekt i ca. 2 minutter.

 

4. Kok grønnsaker. Smelt margarin, tilsett mel og spe med grønnsakskraft. La sausen koke i 5 minutter før grønnsakene blandes inn.

 

Server med kokte poteter.

Nyttige tips

Beslektede oppskrifter

MatPrat TV

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering