Hverdagsgryte med strimlet svinekjøtt

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Denne hverdagsgryten vil hele familien like. Renskåret svinekjøtt er magert kjøtt, og sammen med grønnsaker og kremet saus blir gryten supergod.

Ingredienser

  • 600 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper
  • 2 ss margarin til steking
  • 1 stk finhakket løk
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 200 g frisk sjampinjong i båter
  • 1 stk rød paprika i terninger
  • 2 dl kjøttbuljong (utblandet)
  • 2 dl crème fraîche lett, 18 %
  • 1 ss dijonsennep

Slik gjør du

1. Stek løk og hvitløk i en stor gryte. Tilsett sjampinjong og paprika.

2. Ha i kjøttet og krydre med salt og pepper. Stek til kjøttet har fått en fin stekeskorpe.

3. Tilsett buljong, crème fraîche og sennep og la det koke i 10 minutter.

Server gjerne med ris.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.