Solskinns-sild

Kategori
Tradisjon
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Sildefileter med nypoteter og smilende egg er den ultimate sommermiddagen. Flatbrød og rømme passer godt ved siden av.

Ingredienser

  • 4 stk nypotet
  • 4 stk sildefilet
  • 3 stk egg
  • 12 stk rødløk
  • 2 ss hakket tørket gressløk

Slik gjør du

1. Kok poteter møre.

2. Kok egg i 6-8 minutter og avkjøl i kaldt vann. Skrell egg og del dem i to.

3. Rull sammen sildefilet. Rens løk og skjær dem i ringer. Anrett det hele på fat og strø over hakket gressløk.

Server gjerne flatbrød og lettrømme ved siden av.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.