Løksaus

Kategori
Tradisjon
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Løksaus passer til retter med kokt kjøtt eller høns, men vanligst er det nok å servere sausen til vår gode tradisjonsrett “ferskt kjøtt og suppe”.

Ingredienser

  • 1 stk finhakket løk
  • 5 dl kjøttkraft eller buljong
  • 2 ss hvetemel
  • 12 dl kaldt vann
  • 2 ts eddik, 7 %
  • 3 ts sukker

Slik gjør du

1. Kok opp løk og kraft. Rør hvetemel ut i kaldt vann, og rør meljevningen inn i kraften.

2. La sausen trekke i ca. 10 minutter. Smak til med eddik, sukker, salt og pepper.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.