Salat med salt storfekjøtt

Kategori
Sunn
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Det er ikke mye som skal til før du har ett skikkelig måltid. Med litt salt storfekjøtt kaster også gutta seg over salatbollen!

Ingredienser

2
Porsjoner
  • 200 g salt storfekjøtt
  • 12 stk rød lollo salat
  • 12 pk ruccula
  • 2 stk pære
  • 100 g brie
  • 50 g valnøttkjerner
  • 3 ss olivenolje
  • 1 ss vineddik
  • 12 ts grovmalt pepper
Vis næringsinnhold
Energi
493kcal
Fett
38.2g
Protein
22.43g
Karbohydrater
14.16g
Jern
3.74mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

Slik gjør du:

1. Skyll salat og legg på et fat. Skjær pære i tynne båter og legg på salaten.

2. Skjær salt storfekjøtt i strimler og brie i skiver, og legg på salaten. Dryss over grovhakkede valnøtter.

3. Bland sammen olivenolje, vineddik og pepper og bland inn i salaten.

Serveres med ferskt brød.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.