Mangosalat med lime

Kategori
Sunn
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Mangosalat med lime er en sunn og frisk salat med både sødme og syre. Den passer perfekt som tilbehør til krydret grillmat.

Ingredienser

  • 3 stk modne mango
  • 1 stk rødløk
  • 2 stk lime
  • 4 stk pasjonsfrukt
  • 4 ss olivenolje
  • 12 ts salt
  • 14 ts pepper
Vis næringsinnhold
Energi
281kcal
Fett
11,5g
Protein
6,3g
Karbohydrater
38,15g
Jern
1,1mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

Slik gjør du:

  1. Skrell og del mango i store biter. Rens rødløk, og skjær løk og lime i tynne skiver. 
  2. Del pasjonsfrukt i to og ta ut innmaten med en skje. Bland pasjonsfrukt og olje til en dressing, smak til med salt og pepper.
  3. Anrett mango med rødløk og lime. Hell dressing over og server.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.