Kyllingkarbonade med tomat og mozzarella

Kategori
Sunn
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
Under 20 min

Et smørbrød med varm, nystekt karbonade gir vann i munn’ både hos store og små! Toppet med tomat og mozzarella blir det et nydelig lite måltid.

Ingredienser

Kyllingkarbonade:

  • 400 g kyllingkjøttdeig
  • 1 stk finhakket løk
  • 1 båt hvitløk
  • 1 stk egg
  • 1 ts salt
  • ca 14 ts pepper
  • 1 ss flytende margarin til steking

  • 4 skive grovt brød
  • 2 stk tomat
  • 1 stk mozzarella
  • 1 stk vårløk
Vis næringsinnhold
Energi
374kcal
Fett
17.2g
Protein
34.7g
Karbohydrater
18.7g
Jern
1.8mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

1. Bland sammen alle ingrediensene i en hurtigmikser. Form til fire store burgere.

2. Stek dem i smør eller olje noen minutter på hver side.

3. Server burgerne på grovbrød med skiver av tomat og mozzarella ost. Dryss finsnittet vårløk eller litt friske krydderurter over.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.