Foliebakt grønnsaksmiks

Kategori
Sunn
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Bak grønnsakene i folie på grillen eller stek dem i en varm panne rett før du vil servere dem. Grønnsakene er best når de får beholde litt tyggemotstand og være litt sprø.

Ingredienser

  • 100 g sukkererter
  • 1 stk rød paprika
  • 1 stk gul paprika
  • 2 stk vårløk
  • 1 stk bukett brokkoli
  • 1 ss olje til steking
  • 12 ts salt
  • 14 ts pepper
Vis næringsinnhold
Energi
27kcal
Fett
1.65g
Protein
1.01g
Karbohydrater
2.06g
Jern
0.36mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

Slik gjør du: 

1. Del grønnsakene i strimler eller store biter.

2. Lag porsjonspakker med folie og sett grønnsakene på grillen i ca. 5 minutter. Eventuelt kan de surres raskt i en varm panne i et par minutter. Dryss med salt og pepper før servering.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.