Appelsinsalat

Kategori
Sunn
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

En frisk, rask og deilig salat med enkle ingredienser. Nydelig til både kaldt og varmt kjøtt, grillmat og røkte retter. Eller gang den opp til det dobbelte og server den som en vegetarrett.

Ingredienser

  • 3 stk appelsin
  • 1 stk finhakket rødløk
  • 1 stk finhakket rød chili
  • 2 ss finhakket frisk persille
  • 12 ts salt
  • 12 ts pepper
Vis næringsinnhold
Energi
41kcal
Fett
0.1g
Protein
1.2g
Karbohydrater
7.6g
Jern
0.2mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

1. Bruk en skarp kniv og skjær topp og bunn av appelsinene.

2. Skjær av resten av skallet slik at du fjerner den hvite hinnen. Skjær appelsinen i tynne skiver og legg skivene utover på et fat. 

3. Dryss over finhakket rødløk, chili og persille, krydre med salt og pepper. 

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.