Salat med spekeskinke og tropiske frukter

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

En rask, smakfull og delikat salat med tropiske frukter. Frisker opp på en varm sommerdag.

Ingredienser

  • 100 g spekeskinke
  • 1 stk papaya
  • 1 stk mango
  • 12 stk frisk ananas
  • 1 stk honningmelon
  • 4 ss hakket frisk koriander
  • 4 blad frisk sitronmelisse
  • 1 beger melonyoghurt til dressing

Slik gjør du

  1. Vask, skrell/rens frukt og del dem opp i passende biter.
  2. Dander frukt rundt på en tallerken sammen med spekeskinke og topp det hele med frisk koriander og sitronmelisse.

 Server yoghurt som dressing ved siden av.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.