Rødbet- og eplesalat

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Denne kjappe og friske salaten kan også brukes som en kald saus, for eksempel til stekt svinebiff eller kylling. 

Ingredienser

  • 1 stk rå rødbete
  • 1 stk eple
  • 1 stk gulrot
  • 3 ss yoghurt naturell eller gresk yoghurt
  • 1 ts salt
  • 12 ts pepper

Slik gjør du

  1. Riv rødbete, gulrot og eple (det er ikke nødvendig å skrelle eplet) og bland med yoghurt.
  2. Smak til med salt og pepper. 

Sett salaten kaldt frem til servering.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.