Pastasalat med svinekjøttdeig og sukkererter

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Her har du en rask, lett og utrolig god pastasalat for travle ettermiddager, hvor tiden er knapp!

Ingredienser

4
Porsjoner
  • 400 g kjøttdeig av svin
  • 2 ss margarin eller olje til steking
  • 2 ss chilisaus eller barbequesaus
  • 2 dl pasta (gjerne fullkornpasta)
  • 225 g ferdigkuttet salatblanding
  • 3 stk tomat
  • 150 g ferske sukkererter

Slik gjør du

1. Stek kjøttdeig i en stekepanne med margarin/olje til det er gjennomstekt. Hell over chilisaus og rør godt. Kok pasta etter anvisning på pakken.

2. Skyll og skjær opp grønnsaker. Bland ferdigkokt pasta sammen med salatmiksen og de andre grønnsakene.

3. Fordel pastasalaten på tallerkenene og strø over kjøttdeigen.

Serveres med brød og gjerne med dressing.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.