Omelett med skinke og paprika

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Superenkel
Tid
Under 20 min

Omelett er både enkelt, næringsrikt og godt. Fyllet kan du variere i det uendelige. Prøv denne omelettvarianten med skinke og paprika.

Ingredienser

  • 2 stk egg
  • 2 ss vann
  • 14 ts salt
  • 12 ss margarin til steking

Fyll:

  • 3 skive kokt skinke i strimler
  • 3 ss hvitost
  • 14 stk rød paprika i terninger

Slik gjør du

  1. Gjør klart fyllet først.
  2. Visp sammen egg, vann og salt. Pannen må være så varm at margarinen freser når den slippes i. Hell i røren og trekk den stivnede røren inn mot midten.
  3. Legg skinkestrimler, revet ost og paprikaterninger på den ene halvparten når eggeblandingen er nesten stivnet. La omeletten steke noen sekunder før den andre halvparten brettes over.

Server nylaget omelett med godt brød og gjerne en salat til.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.