Kyllinglår med bakt tomat og mozzarella

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Superenkel
Tid
Under 20 min

Gode, ærlige og forføreriske smaker på en og samme tallerkenen. Kyllinglår med tomat og mozzarella er så enkel å lage at man strengt talt ikke trenger å tenke noe særlig når man lager den.

Ingredienser

  • 4 stk grillet kyllinglår
  • 4 stk tomat
  • 2 stk mozzarella
  • 1 pk ruccula
  • 3 ss olivenolje
  • 2 ts balsamicoeddik

Slik gjør du

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 200 °C.

1. Legg kyllinglår i en ildfast, smurt form og sett i ovnen i ca. 20 minutter.

2. Kutt toppen av tomat og skrap ut innholdet. Legg en halv mozzarella i hver tomat. Legges sammen med kyllinglår når det gjenstår ti minutter av steketiden.

3. Lag dressing ved å blande olivenolje og balsamico. Vask salaten og vend inn dressingen.

Server kyllinglår med bakt tomat og mozzarella.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.