Kyllingbruschetta

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
20–40 min

Kylling og en stekt brødskive med snaddersalat og sim salabim; middagen er klar.

Ingredienser

  • 4 stk grillet kyllinglår
  • 4 skive grovt brød
  • 1 båt hvitløk
  • 4 stk tomat
  • 112 stk avokado
  • 20 blad frisk basilikum
  • 4 ss olivenolje
  • 12 ts salt
  • 12 ts pepper
  • 4 ss kesam original, 8 %
Vis næringsinnhold
Energi
532kcal
Fett
36.4g
Protein
30.9g
Karbohydrater
18.3g
Jern
2.5mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

Slik gjør du:

1. Varm kyllinglårene i ovn ved 200 °C ca. 20 minutter eller i en stekepanne

2. Rist brødskivene i en tørr panne og gni skivene med en båt hvitløk.

3. Del tomatene i to, ta ut frøene og kutt dem i terninger. Del så avokadoen, ta ut steinen og kutt den i terninger. Strimle basilikumbladene. Bland alt i en bolle, ha i olje og smak til med salt og pepper.

4. Fordel blandingen på de ristede brødskivene. Legg dem på tallerken sammen med kyllinglårene og en spiseskje kesam til hver.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.