Kylling satay

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Fast food fra Malaysia! Der lager de denne retten på fire minutter. Her bør vi vel legge til noen ekstra minutter, men allikevel er dette kjapp kosemat som du både kan grille og steke i panne.

Ingredienser

4
Porsjoner
  • 4 stk kyllingfilet

Sataysaus:

  • 114 dl peanøttsmør
  • 2 ss sitronsaft
  • 2 ss honning
  • 2 ss soyasaus
  • 14 ts chilisaus
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander

Slik gjør du

1. Skjær kyllingfilet i strimler og tre på trespyd som har ligget i vann i 30 minutter.

2. Bland alle ingrediensene til sataysausen og pensle over kyllingstrimlene. Grill ca. 2 minutter på hver side.

Server gjerne med kokt ris, hakket koriander og litt safran, chilisaus eller sataysaus ferdig på flaske.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.