Grillet svinebog

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Skiver av svinebog er ypperlig til grilling, og rask og deilig sommermat! Her har vi krydret raust med pepper, og mer skal ikke til for å gi svinebogen litt ekstra futt. Med potetsalat og dine favorittgrønnsaker har du middagen ferdig på få minutter.

Ingredienser

  • 800 g bog av svin i skiver
  • 1 ss olje til pensling
  • 1 ts havsalt
  • 1 ts peppermiks

Slik gjør du

  1. Pensle skiver av svinebog med olje, og krydre med havsalt og peppermiks.
  2. Grill skivene på sterk varme i 2-3 minutter på hver side. Grill så videre på indirekte varme i ca. 10 minutter.  La kjøttet hvile noen minutter før servering.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.