Grillet burger fylt med mozzarella og tomat

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
Under 20 min

Burger er godt, fylt burger er enda bedre! Skjær en rå hamburger i to, fyll den med det du ønsker av ost og krydder, og du har en digg og smakfull burgervariant.

Ingredienser

  • 4 stk hamburger
  • 125 g mozzarella , i små terninger
  • 1 stk stor tomat
  • 14 potte finhakket frisk basilikum
  • 1 ss olje til pensling
  • 12 ts salt
  • 14 ts pepper

  • 1 pk salatmix (á 65 g)
  • 4 stk hamburgerbrød

Slik gjør du

1. Del hamburgere i to på tvers. Bland sammen mozzarella, tomat og basilikum, legg blandingen på midten av den ene halvdelen hamburger. Legg tilhørende halvdel over og press hamburgeren lett sammen. Klem ekstra rundt kanten for å holde fyllet på plass.

2. Pensle hamburgeren med olje, krydre med salt og pepper. Grill burgeren 4-5 minutter på hver side.

3. Varm hamburgerbrød raskt på grillen.

Server grillet, fylt hamburger med brød og salat.

Grillet burger smaker ekstra godt med ketchup eller en god bbq-saus.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.