Fruktsalat med råkrem

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Råkrem er tykk eggedosis blandet med pisket kremfløte, og passer perfekt sammen med en fruktsalat bestående av sommerens friske frukter.

Ingredienser

  • 2 stk appelsin
  • 2 stk pære
  • 2 stk eple
  • 2 stk kiwi
  • ca. 100 g galiamelon
  • ca. 50 g stenfrie grønne druer

Råkrem:

  • 3 stk eggeplomme
  • 3 ss sukker
  • 212 dl kremfløte

Slik gjør du

1. Skjær ut skinnfrie appelsinbåter (klem ut resten av saften over salaten). Del frukt i mindre biter.

2. Pisk eggedosis av eggeplomme og sukker i en bolle. Pisk krem av kremfløten i en annen bolle. Rør forsiktig pisket krem inn i eggedosisen.

Server råkrem ved siden av fruktsalaten.

Smak til råkremet med litt vaniljesukker, da blir den enda bedre.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.