Arme riddere med speilegg

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Hvis brødet ditt har blitt litt tørt eller du bare har lyst på en varm smårett, så er dette retten for deg.

Ingredienser

  • 2 stk egg
  • 2 dl melk
  • 3 ss revet parmesan
  • 12 ts salt
  • 4 skive loff

  • 4 skive røkt kalkunpålegg , evt. kyllingpålegg
  • 4 skive hvitost

Slik gjør du

  1. Bland egg, melk og salt og hell det i et fat med kanter.
  2. Legg i loffskivene og la dem trekke i minst 5 minutter. Vend dem et par ganger.
  3. Stek skivene på middels eller svak varme. Ved for sterk varme blir de for mørke utenpå før de blir stekt inni. Stek på begge sider til de er gylne.

 Server med speilegg og skinke. Pynt gjerne med en frisk urt.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.