Snackpølse, tomat og blåmuggost

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Den litt salte, fyldige smaken hos snackpølsen passer utmerket i salat. Her i følge med blåmuggost. Passer like bra til middag, mellom måltid eller til en varm sommerkveld.

Ingredienser

  • 100 g chorizopølse i biter
  • 4 stk tomat
  • 100 g ferdigkuttet salatblanding
  • 100 g blåmuggost i skiver
  • 2 stk vårløk i ringer

Oljedressing:

  • 1 dl olivenolje
  • 2 ss sitronsaft eller balsamicoeddik
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 12 ts salt
  • 12 ts pepper

Slik gjør du

Slik gjør du:

1. Anrett tomatskiver på tallerkener sammen med revet salat, blåmuggost og snackpølser og topp det hele med ringer av vårløk.

2. Rist sammen alle ingrediensene i oljedressingen til den tykner. Ha over dressingen.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.