Potet- og aïolisalat med chorizo

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Dette er en rask og smakfull potetsalat. Du kan variere den med andre hakkede urter, vårløk eller purre. Strimlet chorizo setter masse smak på salaten.

Ingredienser

  • 800 g nypotet
  • 100 g chorizopølse
  • 2 ss hakket frisk basilikum
  • 1 aïoli (245 g)

Slik gjør du

Slik gjør du:

1. Vask og del nypotetene i to. Kok dem i 10-15 minutter til de er gjennomkokt.

 2. Skjær chorizopølse i strimler. Bland aïoli, basilikum og chorizo godt sammen. Vend inn potetene. 

Lag gjerne aïoli fra bunnen av.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.