Pappas beste vafler

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
20–40 min

Litt lettrømme i en vaffelrøre setter ekstra god smak. Alternativt kan man også bruke en liten isrest fra fryseren eller litt fløte som man skulle ha brukt opp.

Ingredienser

  • 100 g smør
  • 5 stk egg
  • 2 dl sukker
  • 3 dl lettrømme
  • 5 dl hvetemel
  • 5 dl melk
  • 1 ts bakepulver
  • 12 ts salt
  • 12 ts malt kardemomme

Slik gjør du

  1. Smelt smøret. Bland alle ingrediensene i en foodprocessor. La vaffelrøren (helst) svelle i 15 minutter. Er den for tykk, rør i 1/2 dl kaldt vann.
  2. Stek vaflene i vaffeljern.

Server varme vafler med rømme og jordbærsyltetøy.

Har du små kokker i huset? La barna lage vafler helt selv på MatStart.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.