Nøttemuffins

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
20–40 min

Prøv våre saftige nøttemuffins! De er laget helt uten hvetemel og kan trygt serveres til personer med cøliaki.

Ingredienser

  • 4 stk eggehvite
  • 150 g melis
  • 150 g hasselnøtter eller mandler

Slik gjør du

1. Pisk eggehvitene stive.

2. Mal nøttene fint i en matprosessor og bland med melis. Vend til slutt forsiktig inn eggehvitene.

3. Fordel røren i muffinsformer og stek ved 175 °C i 12-15 minutter. Avkjøl kakene i formene.

Server eventuelt med pisket krem og et dryss av hakkede nøtter og revet sjokolade.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.