Mormors epledessert

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
20–40 min

Mormors epledessert serveres varm med pisket krem eller vaniljeis.

Ingredienser

  • 3 stk eple
  • 3 ss sukker
  • 12 ts malt kardemomme

Tykk, hvit saus:

  • 3 ss smør
  • 3 ss hvetemel
  • 212 dl melk
  • 4 stk egg

Slik gjør du

Slik gjør du:

1. Skrell eplene og legg eplebåter i bunnen av en smurt, ildfast form. Dryss sukker og kardemomme over.

2. Smelt smør i en liten kjele og rør inn mel. Spe med ca. 1 dl melk om gangen og rør godt mellom hver gang, slik at det ikke danner seg klumper. Rør inn eggene.

3. Bre sausen over eplene og sett formen inn i ovnen ved 225 °C. Stek i 20-25 minutter.

Server epledesserten varm med is eller pisket krem og ha gjerne noen hakkede pistasjnøtter over.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.