Minipizza med biffstrimler

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
Over 60 min

Minipizza er genialt. Glem krangelen om pizzatoppingen, la alle få sin egen favorittpizza. De passer like bra til middag, som i matpakken.

Ingredienser

Pizzadeig:

  • 3 dl lunkent vann
  • 12 pk fersk gjær
  • 2 ss olje
  • ca. 7 dl hvetemel
  • 12 ts salt

Fyll:

  • 250 g biffkjøtt i strimler
  • 12 ts salt
  • 12 ts pepper
  • 1 ss margarin /olje til steking
  • 1 boks tomatpuré , liten
  • 100 g revet hvitost
  • 3 ts tørket oregano
  • 1 boks hermetiske maiskorn, liten boks

Slik gjør du

Slik gjør du: 

  1. Rør gjæren ut i vannet og tilsett olje, mel og salt. Elt deigen godt sammen og la den heve til ca. dobbel størrelse.
  2. Stek kjøttstrimlene raskt i varm stekepanne med margarin i ca. 2 minutter. Krydre med salt og pepper.
  3. Del pizzadeigen i 4 like store deler. Rull dem ut til små runde pizzaer. Smør på litt tomatpuré og fordel kjøttstrimler utover de små minipizzaene. Dryss over ost, mais og oregano til slutt.
  4. Stekes nederst i ovnen i 15-20 minutter på 180 grader.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.