Kokte nypoteter med sennepsdressing

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
20–40 min

Nypoteter smaker av herlig sommer og er kjempegodt tilbehør til all slags mat. Til spekemat, på tapasbordet eller grillet kjøtt.

Ingredienser

  • 1 kg nypotet
  • 2 ss olivenolje
  • 3 ts grov sennep
  • 1 ss eplecidereddik
  • 3 ss friske urter

Slik gjør du

  1. Vask potetene godt og kok dem deretter møre i saltet vann. Bruk 2 ss havsalt per liter vann. Hell av vannet og damp dem på ettervarme uten lokk.
  2. Bland sammen olivenolje, sennep og eplecidereddik. Hell blandingen over potetene mens de er varme.
  3. Finhakk urtene og vend dem inn i potetene.

Server potetene mens de er varme.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.