Is med varm sjokoladesaus

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Over 60 min

Hjemmelaget is smaker aller best, og smaken kan du variere med både hakket sjokolade og ulike bær. Varm sjokoladesaus er nydelig til.

Ingredienser

  • 4 stk eggeplomme
  • 100 g sukker
  • 2 ts vaniljesukker
  • 4 dl kremfløte

Varm sjokoladesaus:

  • 1 plate kokesjokolade
  • 3 dl kremfløte

Slik gjør du

  1. Pisk egg og sukker til eggedosis (hvis du kan skrive Ole i eggedosisen, er den stiv nok).
  2. Stivpisk kremfløte og vaniljesukker og bland kremen lett inn i eggedosisen.
  3. Hell isen i tomme yoghurtbegre og sett dem i fryseren. Hvelv isen på fat ved servering.
  4. Varm opp kokesjokolade og fløte. La det småkoke på svak varme til sausen tykner litt.

Server varm sjokoladesaus i en mugge ved siden av isen. Jordbær og marengs (pikekyss) smaker ekstra godt til.

Tips
Ønsker du å tilsette andre smaker, kan du blande inn for eksempel sjokoladebiter, jordbærbiter, bringebær, hakket Non Stop og lignende.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.