Etasjeomelett

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Omelett er enkelt og greit, men kan gjerne serveres litt ekstravagant likevel.

Ingredienser

  • 2 skive loff
  • 2 stk egg
  • 2 ss vann
  • 2 ss majones
  • 1 ss chilisaus
  • 2 blad hodesalat
  • 2 skive kokt skinke eller annet favorittpålegg

litt kvernet pepper

Slik gjør du

Slik gjør du:

1. Skjær bort skorpen på loffskivene, og rist dem gylne i ovn, brødrister eller stekepanne. Avkjøl litt og skjær hver skive i to trekanter.

2. Stek omelett i liten panne og avkjøl litt.

3. Bland majones og chilisaus i en bolle og tilsett pepper etter smak. Skyll salatbladene og la vannet renne av. Skjær skinken i biter.

4. Smør sausen på loff-trekantene og legg omelett, salat og skinke på hver. Legg trekantene oppå hverandre og stikk en cocktailpinne eller saltstang igjennom.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.