Eplevafler

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
20–40 min

Vafler kan være så mye mer enn de vi tradisjonelle vi vanligvis serverer. Prøv disse med eplemos og pisket krem, da vel!

Ingredienser

  • 4 stk egg
  • 4 dl melk
  • 4 ss sukker
  • 1 ts natron
  • 1 ts vaniljesukker
  • 2 ts malt kanel
  • 200 g smeltet smør
  • 350 g hvetemel
  • 2 stk revet eple

litt sitronsaft

Slik gjør du

1. Bland alt unntatt eplene og sitronsaften til en jevn røre og la den svelle i en halv time.

2. Skrell eplene og riv dem grovt, og bland dem inn i røren sammen med sitronsaften. Stek vaflene og avkjøl dem på rist.

3. Server eplene med eplemos og stivpisket krem, og dryss litt kanel på toppen.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.