Egg cocotte på grillen

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
20–40 min

Egg cocotte er enn klassiker som like gjerne kan lages på grillen som i ovnen. 

Ingredienser

  • 4 skive bacon
  • 4 stk egg
  • 8 ss crème fraîche orginal, 35 %
  • 4 stk rød cherrytomat
  • 14 ts salt
  • 14 ts pepper
  • 2 ss finhakket frisk timian

Slik gjør du

  1. Legg bacon rundt innsiden av små porsjonsformer.
  2. Del cherrytomater i to og fordel dem i formene sammen med crème fraîche. Knekk ett egg i hver form og dryss over salt, pepper og timian.
  3. Sett formene på indirekte varme på grillen. Bruk lokk. Grill i 10-15 minutter.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.